备受关注的易武瑶味天门山,
生肖鼠年纪念饼的风味来源于此,
选以2017、2018、2019年易武瑶区毛料制成。
口感中既有易武绿芽茶特有的甜柔清凉感,
又融合着原始荒野的强劲力道。
天生天养,无人工干预,缓慢生长的环境,
让这片土地上生长的茶树,独具个性。
新茶时期,她的茶香馥郁,汤感甜柔。
温温柔柔的样子,像极了岁月静好的样子。
今年,细品其口感,似乎发生了改变。
存放了一年之后,
她的香气从鲜灵而高扬转为沉稳的熟果蜜韵。
汤色由原来的橙黄色逐渐加深。
滋味之中,汤柔细滑,厚度增加。
茶气迅猛,难掩其势。
掩藏于甜柔之下的山野气韵初现。